🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 pacote de macarrão de bifum
- 1 xícara de bacon, picado em cubos pequenos
- 1 dente de alho picadinho
- Meia cebola picadinha
- 1 cenoura picada em cubos pequenos
- 1 xícara de repolho picadinho
- Meia xícara de cebolinha picadinha
- 1 saquinho de hondashi
- 1 colher de café de ajinomoto
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1/4 xícara de shoyu
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Ferva 2 litros de água.
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Adicione o macarrão bifum por 5 minutos na água fervente.
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Escorra e jogue água fria por cima, escorra e reserve.
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Em uma panela, frite o bacon, junte o alho e a cebola, deixe até dourarem.
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Acrescente a cenoura, e refogue até que fique macia.
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Junte o repolho picadinho, mexa sempre.
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Acrescente o hondashi, o ajinomoto, o óleo de gergelim e o shoyu.
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Acrescente a cebolinha picadinha.
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Em um recipiente grande misture esse molho ao macarrão.
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