Macarrão Teteu e Nanet

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão penne ou parafuso
• 50 g ou mais de bacon
• 6 colheres ou mais de azeite de oliva extra virgem
• 2 maços de rúcula
• Tomate seco (opcional)
• Queijo ralado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a massa para cozinhar como de costume em água, sal e um fio de óleo.

2. 2

   Corte o bacon em cubinhos bem pequenos, coloque - os em uma panela sem óleo, pois ele solta bastante gordura.

3. 3

   Frite bem, escorra o excesso de óleo e acrescente o azeite de oliva, a rúcula lavada e cortada grossa e o tomate seco.

4. 4

   Se quiser, deixe refogar um pouco e jogue a massa cozida al dente.

5. 5

   Refogue um pouco e sirva com queijo ralado ou puro.

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