Aprenda a fazer Bifes de Cenoura, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
4 cenouras
1 cebola
2 colheres (sopa) de tempero em pó
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta moída
4 ovos
3 xícaras de farinha de rosca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Rale as cenouras; depois misture-as com a cebola bem picada, o tempero em pó (que pode ser para carne ou legumes), o sal, a pimenta.
2
Mexa bem todos os ingredientes e junte os ovos e, aos poucos, a farinha de rosca. Misture bem até que a massa fique homogênea.
3
Faça bolinhas e achate-as com a palma da mão. Frite os bifes em óleo bem quente. Também pode ser feito assado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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