Bife suculento com legumes

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bife a gosto
• Sal a gosto
• 1/2 copo de pinga
• 1 caldo de picanha
• Brócolis a gosto
• Cenoura a gosto
• 1 cebola média
• 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o bife com sal, deixe 30 minutos no tempero para pegar o gosto.

2. 2

   Frite com óleo e 1/2 copo de pinga para flambar.

3. 3

   Após frito e o bife ainda quente coloque o brócolis, cenoura e a mussarela por cima.

4. 4

   Frite uma cebola média para acompanhar.

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