Bife enrolado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bife de boi
• Salsinha, cebolinha e coentro
• 2 caldos de galinha
• Peito de frango desfiado
• Óleo para fritar
• Alho e sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o bife com 1 caldo de galinha, um pouco de salsinha e alho socado.

2. 2

   Deixe o tempero entrar por 1 hora.

3. 3

   Enquanto isso pegue o peito de frango,desfi-e,frite bem com o caldo de galinha.

4. 4

   Depois de frito coloque um pouco tempero de sal e alho e um pouco de água, deixe a água secar.

5. 5

   Coloque o coentro picado, a salsinha e a cebolinha.

6. 6

   Pegue o bife e acrescente o peito desfiado preparado no meio.

7. 7

   Enrole o bife com o peito de frango desfiado e feche.

8. 8

   Coloque para fritar com pouco óleo para não encharcar.

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