🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 dentes de alho médios
- 4 bifes coxão mole
- 2 batatas grandes
- 1 colher de colorau
- 1 colher de sal
- 3 pimentas de cheiro
- 1 tomate grande picado
- 1 pitada de pimenta-do-reino
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em uma bacia, coloque os bifes e tempere-os com sal e pimenta-do-reino.
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Corte as batatas em pedaços médios e o tomate em cubinhos pequenos.
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Corte as pimentas de cheiro e pique o alho.
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Coloque tudo dentro da bacia e reserve.
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Na panela de pressão, coloque 2 colheres de (sopa) de óleo e coloque também o colorau.
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Em uma bacia, coloque todos os ingredientes na panela de pressão e misture.
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Deixe fritar por 5 minutos, mexendo sempre para não grudar.
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Acrescente agora um copo de água, feche a panela e deixe na pressão por 15 minutos.
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