Bife de marinheiro

🥕 Ingredientes

• azeite de oliva para regar
• 1/2 kg de coxão mole em bifes pequenos
• 4 batatas grandes cortadas em rodelas finas
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 4 tomates cortados em rodelas
• 4 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1/2 xícara de (chá) de água fervente
• 1/2 xícara de vinho branco seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque um pouco de azeite numa panela de fundo largo.

2. 2

   Distribua, em camadas, metade dos bifes, das batatas, das cebolas e dos tomates.

3. 3

   Junte o caldo de carne dissolvido ao vinho e misture bem.

4. 4

   Espalhe a metade desse líquido sobre o conteúdo da panela.

5. 5

   Regue com mais um pouco de azeite e repita as camadas com o restante dos ingredientes.

6. 6

   Regue com o restante do líquido que sobrou e um pouco mais de azeite.

7. 7

   Tampe a panela e leve ao fogo baixo por aproximadamente 40 minutos.

8. 8

   Sirva quente, sem acompanhamento, pois já é um prato completo.

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