Bife de frango empanado com creme de leite

🥕 Ingredientes

• 3 bifes de frango empanados
• 1 tablete de caldo de frango ou bacon
• 1 caixa de creme de leite pequena
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 100 g de bacon cortados em quadrados
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão picado
• 1/2 xícara de coentro picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o bacon para dourar.

2. 2

   Acrescente a cebola e deixe dourar mais um pouco.

3. 3

   Em seguida coloque o tomate, o pimentão, o coentro e o tablete de caldo de frango ou bacon, deixe gerar um molho bem grosso, sempre mexendo para não grudar no fundo.

4. 4

   Corte os bifes ao meio e acrescente ao molho, virando cuidadosamente para não quebrar e não grudar no fundo da panela.

5. 5

   Quando os bifes estiverem cozidos, coloque o creme de leite, mexa e desligue o fogo.

6. 6

   Sirva em seguida.

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