Bife de casca de banana

🥕 Ingredientes

• 5 bananas médias com casca
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de farinha de rosca
• 2 ovos
• Tempero a gosto, sal, caldo de carne, limão, tempero caseiro, pimenta e cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as pontas das bananas ainda com a casca, tire a casca e corte ao meio.

2. 2

   Faça isso com as 5 bananas, lave-as com água corrente, retire os fios brancos, e enxágue-as na água filtrada.

3. 3

   Em uma tigela, coloque um pouco de água filtrada e adicione os temperos a gosto.

4. 4

   Prove a água para ver se o tempero está bom, coloque as cascas de banana na água temperada e deixe por cerca de 20 minutos. Após esse tempo retire as cascas da água e, imediatamente, passe-as na farinha.

5. 5

   Em um prato bata um pouco os 2 ovos, depois passe as cascas enfarinhadas pelos ovos e em seguida na farinha de rosca.

6. 6

   Frite em óleo não muito quente e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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