Bife à rolê

🥕 Ingredientes

• 5 bifes de coxão mole temperado com sal, alho e pimenta-do-reino
• 50 g de bacon fatiado bem fino
• 5 azeitonas sem caroço
• 1/2 pimentão fatiado em tiras grossas
• 1 gomo de linguiça calabresa defumada e cortada em tiras grossas
• 1/2 cenoura cortada em tiras
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de molho de tomate pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com os bifes abertos coloque a tira de bacon, 1 azeitona, 1 tira da linguiça e a tira da cenoura.

2. 2

   Feche os bifes e espete palitos de dente.

3. 3

   Faça isso com os 5 bifes, frite em óleo bem quente.

4. 4

   Acrescente o molho, deixe cozinhar por 20 minutos, até que cozinhe a cenoura.

❓ Perguntas frequentes

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