Bife à parmegiana com presunto, bacon e banana frita

🥕 Ingredientes

• 5 bifes de carne ou frango
• Alho
• Caldo knnor bacon
• 10 fatias de bananas da terra
• 10 fatias de bacon
• 300 g presunto
• 300 g de mussarela
• 1 lata de molho de tomate
• 1 ovo
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca
• 2 cebola picada
• 1 pimentão
• Azeitona
• Cheiro verde a gosto
• 1 lata Milho verde
• 1 lata ervilha
• Azeite
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   farinha de trigo, ovos, farinha de rosca.

2. 2

   Frite em olho bem quente.

3. 3

   Corte as bananas em tiras no comprimento.

4. 4

   Frite-as e reserve.

5. 5

   Corte o bacon em tiras e fite no azeite.

6. 6

   Com a panela que fritou o bacon refogue o alho e a cebola, acrescente o molho de tomate, pimentão, azeitona, milho verde e ervilha e quando apurar misture o cheiro verde.

7. 7

   Coloque os bifes num refratário, cubra-os com a banana frita.

8. 8

   Jogue a metade do molho, coloque o bacon o queijo o presunto e jogue o restante do molho.

9. 9

   Leve ao forno até o queijo derreter.

10. 10

    Sirva com batata balha e arroz.

❓ Perguntas frequentes

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