Bife à parmegiana

🥕 Ingredientes

• 4 bifes
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• temperos (sal, amaciador de carne, salsinha) a gosto
• queijo a gosto
• presunto a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue seus bifes e tempere com sal e amaciador de carne (ainda crus).

2. 2

   Depois disso, coloque o presunto e depois o queijo, feche o bife e prenda com palitos de dentes.

3. 3

   Pegue os três ovos e bata na mão delicadamente até a mistura ficar homogênea.

4. 4

   Agora separe os ovos em um prato e em outros dois pratos, coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca separadamente.

5. 5

   Passe os bifes primeiramente na farinha de trigo dos dois lados, depois no ovo e por último na farinha de rosca.

6. 6

   Coloque para fritar.

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