Berical

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 tomates em rodelas
• 2 pimentões em rodelas
• 1/2 caldo de galinha
• 1/2 colher de margarina
• orégano a gosto
• azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira coloque a margarina e frite o caldo de galinha.

2. 2

   Após o caldo de galinha ter se desmanchado adicionar as tomates e os pimentões em camadas, como se estivesse montando uma pizza.

3. 3

   Quebre os ovos por cima, para que eles se "infiltrem" pelas camadas dos tomates e pimentões.

4. 4

   Polvilhe orégano e azeite por cima.

5. 5

   Deixe o ovo cozinhar em fogo brando e tampado.

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