Maionese de beterraba

🥕 Ingredientes

• 2 beterrabas médias
• 1/2 cebola pequena
• salsinha verde
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 maçã grande
• Maionese pronta ou feita em casa
• 1 ovo cozido cortado em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as beterrabas cortadas em quadradinhos pequenos junto com a cebola picada bem miúda.

2. 2

   Em uma quantidade de agua que cubra as beterrabas.

3. 3

   Quando ferver acrescente os tabletes de caldo de galinha.

4. 4

   Pique as maçãs em quadradinhos e junte com bastante salsinha verde picada miudinha.

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