Salada de maionese

🥕 Ingredientes

• 5 batatas cortadas em cubinhos
• 1 peito de frango desfiado
• 1 lata de seleta (legumes)
• 1 cenoura pequena ralada
• 1 tomate grande picadinho
• 100 gramas de uva passa
• azeitona picadinha
• batata palha para decorar
• 3 ovos
• 1 caldo de bacon
• suco de meio limão
• 1 colher (sopa) mostarda
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata, depois de cozida espere escorrer.

2. 2

   Em um recipiente grande coloque todos os ingredientes.

3. 3

   Coloque os ovos no liquidificador, bata por uns 3 minutos junto com o caldo de bacon.

4. 4

   Depois de 3 minutos adicione o limão e a mostarda, acrescentando o óleo até ficar na consistência bem firme.

5. 5

   Depois da maionese pronta misturar no restante dos ingrediente e decorar com a batata palha.

6. 6

   Só fica bem gostosa se for com essa maionese caseira.

7. 7

   Fica ótima para comer com vários tipos de prato e fica uma delícia dentro de um pão francês e cones.

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