Bem casado de amêndoas

🥕 Ingredientes

• 6 ovos (claras em neve e gemas)
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amêndoas moídas
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de amêndoas picadas grosseiramente
• 500 g de açúcar de confeiteiro
• 200 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com as claras em neve, bata aos poucos, o açúcar, as gemas, a farinha, a amêndoa e o fermento.

2. 2

   Preaqueça o forno por 10 minutos.

3. 3

   Coloque a massa em uma forma retangular untada e com papel manteiga.

4. 4

   Deixe de 10 a 20 minutos em forno médio.

5. 5

   Em uma panela, junte o leite condensado, o creme de leite e as amêndoas, mexa deixando levantar fervura e até que o creme engrosse.

6. 6

   Reserve e deixe esfriar.

7. 7

   Em uma panela, junte o açúcar e a água e deixe ferver.

8. 8

   Banhe os bem casados, após recheá-los.

9. 9

   Para sabor de limão, acrescente suco de 1 limão e raspa de 2 limões à massa e para o recheio 1 lata de leite condensado e suco de 1 limão.

10. 10

    Para o sabor de chocolate, acrescente 1/2 xícara de cacau em pó e para o recheio 1 lata de leite condensado, 100 g de chocolate derretido e 1 lata de creme de leite.

11. 11

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