Beijinho de coco coberto com chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 100 g de coco ralado (pacotinho)
• 2 colheres de margarina sem sal
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• Granulado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, o coco ralado e a margarina.

2. 2

   Misture bem e leve a fogo baixo, mexendo sempre até o doce desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Unte um refratário tamanho médio e distribua o doce.

4. 4

   Aqueça o creme de leite em banho maria (não deixe o creme ferver).

5. 5

   Retire do fogo, acrescente a barra de chocolate picada e mexa bem até derreter bem o chocolate.

6. 6

   Em seguida cubra o doce com este creme e salpique granulado. Deixe esfriar e leve à geladeira. Servir gelado.

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