🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 600 g filé de costela Angus
- sal grosso fino
- glutamato monossódico (sal saborizado umami)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Corte na espessura de dois dedos.
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Adicione sal grosso.
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Leve à churrasqueira e deixe até dourar.
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