Bauru de forno com batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas fatiadas finas
• 250 g de mussarela ralada
• 250 g de presunto ralado
• 2 colheres de orégano
• 1 litro de leite
• 1 lata de molho de tomate
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 folha de louro
• sal a gosto
• noz-moscada ou pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o trigo em um pouco do leite, reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque o leite as batatas e a mistura de leite com o trigo.

3. 3

   Deixe cozinhar as batatas quando estiver ao dente desligue.

4. 4

   Se estiver muito mole coloque um pouco mais de trigo e cozinhe mais. 5em uma travessa untada com margarina coloque as camadas: creme de batatas, mussarela, presunto, molho de tomate, orégano e o restante do creme .

5. 5

   Finalize com um pouco de cada coisa ou só mussarela.

6. 6

   Eu gosto de colocar um filete de cada para ficar decorado.

7. 7

   Asse em forno médio, preaquecido, até que fique gratinado, mais ou menos 30 minutos.

8. 8

   Sirva com um arroz e uma salada.

❓ Perguntas frequentes

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