Para 8 porção(ões) — Batatas gratinadas ao molho branco
✓4 batatas médias
✓Molho branco de sua preferência
✓400 g de queijo mussarela
✓150 g de queijo ralado
Aprenda a fazer Batatas gratinadas ao molho branco, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
4 batatas médias
Molho branco de sua preferência
400 g de queijo mussarela
150 g de queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Descasque e corte as batatas em rodelas, cozinhe e reserve.
2
Prepare o molho branco (eu uso 2 receitas de um molho que aprendi neste site).
3
Em uma assadeira, distribua em camadas, o molho branco, batatas e a mussarela, faça mais uma camada como essa, acrescente o queijo ralado por último e leve ao forno para gratinar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!