Batatas ao Leite

🥕 Ingredientes

• 8 batatas médias cortadas em cubos grandes
• 2 colheres de sopa (cheias) de manteiga ou margarina
• 1 litro de leite
• 1 tablete de caldo de legumes (ou outro de sua preferência)
• Sal, pimenta-do-reino e curry a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, derreta a manteiga, junte o tablete de caldo de legumes e as batatas, deixe-as fritar até que fiquem douradas, mexendo de vez em quando.

2. 2

   Adicione o leite até cobrir as batatas, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

3. 3

   Cozinhe em fogo médio até que as batatas fiquem tenras, prove para acertar o tempero. Pouco antes de desligar, adicione o Curry e mexa bem.

4. 4

   Sirva em seguida.

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