🥕 Ingredientes
- 400 g de batata
- 1 peito de frango
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- Azeitona a gosto
- Orégano a gosto
- 1 e 1/2 cebolas picadas
- 1 tomate picado
- 4 dentes de alho
- 400 g de queijo mussarela
- 1 caldo de galinha
- 1 copo de requeijão
- 1 copo e 1/2 de leite
- 2 colheres de maisena
- 2 colheres de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 18 passos concluídos
-
Temperar o peito de frango a seu gosto e colocar para cozinhar.
-
Após cozido retire o peito de frango e coloque as batatas para cozinhar na mesma agua do frango.
-
Desfie o frango.
-
Retire as batatas e as amasse bem, colocando metade do copo de requeijão junto com as batatas.
-
Pegue a margarina e a cebola e doure bem, adicione meio caldo de galinha e a maisena dissolvida no leite deixe formar um creme, após pronto coloque o creme de leite.
-
Pegue o frango desfiado acrescente a outra cebola, o tomate a azeitona o milho verde, o alho e qualquer outro tempero de sua preferência.
-
Faça um refogado.
-
Adicione o molho branco no frango.
-
Deixe ferver bem até tomar gosto.
-
É bom verificar o sal.
-
Acrescente o restante do caldo de galinha.
-
Feito isso aqueça o forno.
-
Coloque em uma travessa uma camada da batata, uma do frango e uma de queijo.
-
Faça isso até que a última camada seja de queijo.
-
Salpique um pouco de orégano por cima.
-
Coloque papel alumínio por cima e deixe por uns 15 minutos.
-
Retire o papel alumínio e deixe mais uns 10 minutos aproximadamente.
-
Retire do forno e sirva com batata palha e arroz branco.
Seja o primeiro a comentar!