Batatada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida com sal
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 300 g de presunto fatiado
• 2 latas de creme de leite (de preferência de lata)
• 3 colheres de azeite
• orégano
• pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata em cubos pequenos e deixe-as não muito moles.

2. 2

   Corte o presunto fatiado em quadradinhos e solte com as mãos dando uma leve desfiada.

3. 3

   Misture os ingredientes, menos a muzarela e o orégano.

4. 4

   Coloque a quantia necessária de creme de leite, não deixando muito seco nem muito molhado.

5. 5

   Coloque em uma forma.

6. 6

   Cubra com a muzarela, formando uma camada generosa de queijo.

7. 7

   Jogue o orégano por cima.

8. 8

   Leve ao forno até o queijo dourar. Sirva quente!

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