Purê de batata

🥕 Ingredientes

• 6 batatas grandes, lavadas e descascadas
• 1/2 copo de leite (120 ml)
• 1 colher (de sopa) de manteiga
• 1/3 de copo de queijo ralado
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas pela metade, coloque numa panela com uma pitada de sal e cubra com água.

2. 2

   Leve ao fogo até que estejam bem macias (espete com o garfo ou prove uma para saber se está bem cozida).

3. 3

   Depois de cozinhar, retire do fogo e escorra a água.

4. 4

   Passe as batatas pelo espremedor de batatas e volte a panela ao fogo.

5. 5

   Sempre mexendo, acrescente todos os ingredientes, batata amassada, leite, manteiga e queijo ralado. Prove o sal e, se necessário, adicione mais uma pitada.

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