Batatada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 caixa de creme de leite
• 300 g de queijo mussarela
• 200 g de presunto
• Queijo parmesão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque água e deixe ferver.

2. 2

   Enquanto a água ferve corte as batatas em cubos médios.

3. 3

   Quando a água já estiver fervendo adicione um pouquinho de sal para dar gosto as batatas e logo em seguida adicione as batatas.

4. 4

   Deixe as batatas um tempo cozinhando mas não deixe ela ficar muito mole, quando ela estiver cozida mas meio durinha ainda é porque já está no ponto de fazer a batatada.

5. 5

   Coloque as batatas em um escorredor para tirar a água.

6. 6

   Retire a casca da batata com cuidado para não cortá-las.

7. 7

   Coloque as batatas em um refratário e adicione o creme de leite o presunto cortados em cubo e o queijo também, misture todos os ingredientes e depois o coloque em um refratário de vidro e salpique o queijo parmesão por cima.

8. 8

   Coloque no forno até que o queijo parmesão fique meio escurinho.

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