Aprenda a fazer Batata souté, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
5 batatas médias
salsinha e cebolinha picada
3 colheres de sopa de manteiga
pimenta-do-reino
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Salgue a água, coloque as batatas e cozinhe em torno de 20 minutos, com casca e tudo.
2
Espete um garfo para ver se ele entra na batata com facilidade, caso não entre, deixe mais um pouco cozinhando. Porém, cuidado para que não cozinhem demais e fiquem desmanchando. Elas devem estar no ponto.
3
Escorra as batatas e espere esfriar um pouco.
4
Descasque e corte em pedaços médios ou use o aparelho que faz as bolas de batata.
5
Aqueça bem a manteiga em uma panela até que ela fique líquida, acrescente as batatas e deixe que dourem um pouquinho, jogando a manteiga em cima delas com uma colher e virando-as.
6
Tempere com sal e pimenta-do-reino e salpique com a salsinha e cebolinha.
7
Sirva bem quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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