Cookies de bolacha

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de biscoito doce (caseiro, rosquinhas)
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó (não é achocolatado em pó)
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) cheia de mel
• 1/2 xícara de açúcar mascavo (amarelo)
• 1 xícara de aveia
• 1/2 de granola
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque todos os ingredientes.

2. 2

   Misture bem (pode ser com as mãos).

3. 3

   Modele em formas de bolinhas (se necessário, adicione leite para facilitar a modelagem).

4. 4

   Depois de modeladas, coloque em uma forma espaçosa, colocando-os entre dois dedos de distância.

5. 5

   Asse em temperatura média, de 180°C entre 25 à 30 minutos.

6. 6

   se quiser adicionar também farelos de chocolate fica gostoso.

7. 7

   Na minha receita, adicionei farelo de amendoim caramelizado, seria a cobertura caramelizada esfarelada, e ficou uma delícia!

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