Batata sauté diferente

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batata
• 3 dentes de alho
• 2 rodelas de cebola bem picadas
• 3 colheres de sopa de cebolinha
• 3 colheres de sopa de coentro
• 1 colher de sopa de salsa
• queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte as batatas em pedaços pequenos à médios.

2. 2

   Ponha para cozinhar.

3. 3

   Quando estiverem cozidas, espetando com o garfo, leve à geladeira por 5 minutos.

4. 4

   Coloque as cebolas picadas para refogar no óleo.

5. 5

   Quando já estiverem douradas ponha os dentes de alho amassados.

6. 6

   Quando o alho estiver levemente dourado adicione uma colher de manteiga ou margarina.

7. 7

   Ponha a cebolinha, salsa e coentro.

8. 8

   Adicione as batatas e o restante da manteiga.

9. 9

   Mexa com cuidado para não desmanchar, quando as batatas estiverem encorpadas com a manteiga apague o fogo.

10. 10

    Ponha em um recipiente e polvilhe por cima o queijo parmesão ralado.

11. 11

    Leve ao forno e retire quando estiver gratinada.

12. 12

    Sirva em seguida.

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