Batata saborosa com bacon

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes, sem casca, cortadas em pedaços médios
• 1 cebola média picada
• 1 colher (sopa) de óleo
• 250 g de bacon cortado em pedaços pequenos
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a batata para cozinhar com água suficiente para cobrí-la, o ponto de cozimento é que ela fique firme, reserve junto com a água que sobrou do cozimento.

2. 2

   Numa outra panela coloque o óleo e o bacon para fritar, mexa sempre para manter o cozimento uniforme.

3. 3

   Assim que estiver frito, adicione a cebola picada, mexa sempre até a cebola dourar.

4. 4

   Incorpore essa mistura junto as batatas reservadas e adicione o sal necessário.

5. 5

   Deixe cozinhar até tomar consistência.

6. 6

   Sirva com arroz branco e salada de rúcula.

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