Batata recheada na travessa

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 kg de batata
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 a 3 colheres (sopa) de leite
• pimenta
• temperos a gosto
• 300 g de muçarela
• 250 g de bacon em cubos
• 1 xícara (chá) de requeijão
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e cozinhe em água fervente até ficarem macias. Passe por um espremedor. Misture a manteiga e, se preciso, um pouco de leite para ficar um purê liso. Tempere com o sal, a pimenta e os temperos desejados.

2. 2

   Frite o bacon em uma frigideira anti-aderente até dourar. Em uma travessa, faça a seguinte montagem: metade do purê, queijo ralado, bacon, mais purê, requeijão e batata palha.

3. 3

   Leve para gratinar no forno em temperatura média (180 °C) por aproximadamente 20 minutos ou até borbulhar.

4. 4

   Sirva como acompanhamento do Natalliz e Feliz Natal!

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