Batata Recheada Especial Pitoccini

🥕 Ingredientes

• 10 batatas cruas e com casca
• 500 g de frango temperado a gosto
• 2 limões
• 200 g de palmito
• 100 g de milho
• Azeite a gosto
• Orégano a gosto
• Queijo catupiry
• Manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Perfure as batatas ao meio para que possam ser recheadas, ainda com casca e cruas.

2. 2

   Em um refratário de vidro, leve as batatas ao micro-ondas por 10 minutos para cozinhá-las, perfure para verificar, se não for, cozinhe por mais 5 minutos.

3. 3

   Rale a casca do limão e reserve o suco em um copo.

4. 4

   Em uma frigideira, refogue: manteiga, frango, orégano, palmito, milho, catupiry, o frango ralado e o caldo e as raspas de limão.

5. 5

   Recheie as batatas e salpique orégano.

6. 6

   Leve ao forno e deixe gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)