Batata gratinada suprema

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata
• 2 tabletes de caldo knorr de galinha
• 2 colheres de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de farinha de trigo
• 500 g de mussarela
• 2 colheres de leite
• 100 g queijo parmesão ralado
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em rodelas grossas, cozinhe com sal a gosto por aproximadamente 15 minutos (antes de começar a desmanchar).

2. 2

   Prepare um creme misturando a farinha, o creme de leite, o leite e 50 g do queijo parmesão ralado.

3. 3

   Prepare o caldo dissolvendo o caldo knorr na manteiga derretida.

4. 4

   Intercale em uma travessa que vá ao forno uma camada de batata, outra do creme preparado, outra de mussarela e salpique o caldo de manteiga assim sucessivamente.

5. 5

   Finalize com uma camada de mussarela, salpique o restante do queijo parmesão ralado e orégano a gosto.

6. 6

   Leve ao forno até que a mussarela derreta.

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