Arroz de forno cru

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cru lavado e escorrido
• 100 g de manteiga
• 2 ovos
• 1 pacote (100 g) de queijo ralado
• Sal a gosto
• 2 tabletes de caldo de frango
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 dente de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos, o queijo, sal, o tomate, a cebola, o alho e o caldo de frango dissolvido em 6 xícaras de água fervente.

2. 2

   Aproveitar para dissolver a manteiga.

3. 3

   Misturar ao arroz.

4. 4

   Colocar em uma travessa de vidro alta e com tampa para que o preparado ocupe cerca de metade a 2/3 no máximo da capacidade do pirex.

5. 5

   Levar ao forno micro-ondas em potência máxima até começar a ferver a água.

6. 6

   À partir deste ponto fique atento para não deixar a água secar.

7. 7

   Tem que tirar um pouco antes da secagem completa da água.

8. 8

   Pode abrir o forno e verificar quando está sencando e quando estiver quase seco desligar o micro-ondas e esperar o termino do cozimento.

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