Pão quente de palmito

🥕 Ingredientes

• 2 pães pullman
• 1 lata de creme de leite
• 1 litro de leite
• Caldo de galinha
• 1 tomate
• Cebolinha verde
• Salsinha
• Batata palha
• 3 colheres de maizena
• 1 colher de margarina
• 200 g de queijo mussarela ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar e fritar o tomate e o cheiro verde na margarina.

2. 2

   Acrescentar a maizena diluída em um pouco de leite e o leite aos poucos, até endurecer.

3. 3

   Tire do fogo e acrescente o creme de leite.

4. 4

   Molhe o pão sem a casca um por vez na água com o caldo de galinha diluído.

5. 5

   Faça uma camada de pão, uma de molho e uma de palmito picado, assim sucessivamente, até em cima da travessa.

6. 6

   Acrescente o queijo mussarela e leve ao forno.

7. 7

   Após assado acrescente a batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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