Batata gratinada com requeijão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata picada e cozida
• 1 colher sopa de margarina
• 1 cebola ralada
• 1 lata de milho em conserva
• 1 lata de ervilha em conserva
• 1 copo de requeijão cremoso
• 300 g de mussarela
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue as batatas na margarina com a cebola ralada.

2. 2

   Coloque o milho e a ervilha e continue refogando em fogo baixo.

3. 3

   Tempere com o sal e a pimenta.

4. 4

   Acrescente o requeijão e mexa devagar.

5. 5

   Despeje em um refratário e cubra com a mussarela.

6. 6

   Leve ao forno para gratinar até o queijo derreter.

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