Batata frita do McDonald`s

🥕 Ingredientes

• 2 ou 3 batatas grandes
• 1 colher de sopa rasa de açúcar
• 1 colher de sopa de glucose de milho (karo)
• água
• óleo para fritar
• sal a gosto para jogar na batata após fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte as batatas.

2. 2

   Cloque as batatas em uma tigela com água bem fria por 5 minutos.

3. 3

   Retire as batatas da água e coloque a glucose de milho e o açúcar.

4. 4

   Volte as batatas na água por 10 minutos.

5. 5

   Coloque as batatas em uma assadeira e leve ao congelador por 30 minutos.

6. 6

   Frite as batatas por 4 minutos e retire.

7. 7

   Deixe as batatas descansando por 5 minutos.

8. 8

   Frite até dourar.

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