Batata frita bem crocante

🥕 Ingredientes

• 500 g de batatas
• Sal a gosto
• 2 colheres de vinagre
• Cheiro verde picadinho a gosto
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Casque as batatas, corte em pequenos pedaços ou em palito.

2. 2

   Leve para ferver por aproximadamente 5 minutos, em água com 1 pitada de sal.

3. 3

   Não ferver muito senão as batatas despedaçam ao fritar.

4. 4

   Depois retirar da água, acrescentar os temperos (sal, vinagre, cheiro verde) mexer bem e por último acrescentar a farinha de trigo e mexer novamente.

5. 5

   As batatas deverão ficar bem cobertas pela farinha.

6. 6

   Depois frite-as em óleo bem quente.

7. 7

   Não tem quem resista a essa batata.

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