Batata cozida ao molho de mostarda

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida (picada)
• 1 xícara (chá) de mostarda
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/4 xícara (chá) de vinagre
• 2 cebolas (médias) picadas
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe no micro-ondas as batatas por 12 a 15 minutos na potência alta, respingadas com meia xícara (chá) de água e tampadas.

2. 2

   Bata no liquidificador a mostarda, o óleo, o vinagre, as cebolas, o alho, o sal e a salsinha.

3. 3

   Jogar este molho sobre as batatas ainda quentes.

4. 4

   sirva acompanhando churrasco.

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