Maionese

🥕 Ingredientes

• 4 batatas descascadas
• 1 cenoura limpa
• 1 tomate
• 2 ovos
• Passas e maçã (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue as batatas e passe no cortador de legumes para ficar tipo palha (bem fininha).

2. 2

   Coloque as batatas picadas em um escorredor de massas e lave-as bem até a água sair limpa, sem amido.

3. 3

   Coloque em uma forma de micro-ondas e leve por 4 minutos em potência alta.

4. 4

   Mexer na metade do tempo.

5. 5

   Tirar, deixar esfriar.

6. 6

   Com os ovos fazer uma maionese.

7. 7

   Picar a cenoura também em tirinhas finas, misturar na batata.

8. 8

   Picar o tomate sem sementes e misturar também.

9. 9

   Acrescentar sal e vinagre a gosto, misturar a maionese.

10. 10

    Se gostar coloque passas e maçã picadas.

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