Moqueca de ovos

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 tomate cortado em pedaços não muito grandes
• 1 cebola média cortada em pedaços não muito grandes
• 1 pimentão pequeno cortado em pedaços não muito grandes
• 1 alho machucado
• Tempero verde a gosto
• Sal a gosto
• 3 colheres de azeite de dendê

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue a cebola, o tomate e o pimentão e refogue com um pouco de água, sal e o alho machucado em uma panela.

2. 2

   Acrescente o dendê e depois de um minuto, os ovos e o tempero verde, acrescente um pouco de água e tampe a panela.

3. 3

   Espere por mais ou menos uns 3 minutos e verifique se o ovo já esta cozido.

4. 4

   Se faltar água acrescente aos poucos e verifique o sal, quando cozinhar desligue o fogo e sirva.

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