Batata corada e gratinada

🥕 Ingredientes

• 5 batatas
• 1 litro de água
• 1/2 colher de sopa de sal
• Óleo para fritar
• 200 g de coalhada sem açúcar
• 1/2 cebola triturada
• 100 g de mussarela triturada
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas do jeito que preferir.

2. 2

   Cozinhe em um litro de água e sal sem deixar amolecer demais.

3. 3

   Frite em óleo bem quente e absorva o excesso de óleo.

4. 4

   Coloque em uma travessa.

5. 5

   Misture a coalhada com cebola e passe por cima das batatas.

6. 6

   Salpique com queijo e orégano.

7. 7

   Leve para gratinar.

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