🥕 Ingredientes
- 5 batatas descascadas e lavadas
- 200 g de carne moída
- 250 g mussarela
- 250 g presunto
- 2 ovos
- 1 creme de leite
- 1 tomate lavado e picado em cubos
- 1 colher de óleo
- 1 cebola picada em cubos
- orégano a gosto
- sal a gosto
- pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 19 passos concluídos
-
Cozinhe as batatas.
-
Corte as batatas em rodelas.
-
Tempere as batatas com sal, pimenta e orégano a gosto e deixe reservado em um recipiente.
-
Tempere a carne moída com sal a gosto, cebola e os tomates.
-
Em uma panela, em fogo baixo, adicione uma colher de óleo.
-
Coloque a carne moída já temperada e a deixe cozinhar.
-
Adicione meio copo de água durante o cozimento e mexendo sempre para não grudar na panela.
-
Após cozida a carne moída apague o fogo.
-
Em uma forma, forre o fundo com as batatas em rodelas, deixando sempre um pouco para fazer as camadas.
-
Coloque a carne moída por cima.
-
Faça uma camada com presunto.
-
Faça outra camada com queijo.
-
Adicione o restante da carne moída.
-
Faça outra camada de presunto.
-
Faça outra camada de queijo.
-
Bata os dois ovos junto com o creme de leite.
-
Jogue sobre a última camada de queijo.
-
Finalize com pitadas de orégano.
-
Deixe assar por aproximadamente 35 a 40 minutos a 220º C.
Seja o primeiro a comentar!