Batata com bacon e calabresa

🥕 Ingredientes

• 1kg de batata inglesa média
• 200g bacon
• 1 gomo de calabresa
• salsinha
• requeijão
• 2 caixinhas de creme de leite
• 150ml extrato de tomate
• queijo parmesão ralado
• batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte em rodelas e coloque para cozinhar, não deixe amolecer demais, depois reserve.

2. 2

   Corte o bacon e a calabresa em cubinhos e coloque para fritar em uma panela, não precisa colocar o óleo não pq o bacon por si só já tem.

3. 3

   Depois que estiver bem fritinho coloque o restante dos ingredientes e mexa bastante a batata é por último quando for montar.

4. 4

   Depois que estiver homogênea, desligue o fogo.

5. 5

   Em uma travessa, coloque uma parte das batatas cozidas em camada e jogue os ingredientes por cima e faça mais uma camada de batata e jogue o restante.

6. 6

   Por fim, pegue o queijo parmesão ralado e jogue por cima.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos só para gratinar.

8. 8

   Depois de já pronto, coloque batata palha a gosto e é só servir..

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