Gratinado de palmito

🥕 Ingredientes

• 1 lata grande de palmito
• 1 pacote de creme de cebola
• 200 ml de leite
• 200 ml de água
• 1 copo de requeijão cremoso
• 4 colheres (sopa) bem cheia de maionese
• pão de forma sem casca (suficiente para forrar sua forma)
• mussarela a gosto
• bata palha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela acrescente o creme de cebola, o leite e a água.

2. 2

   Misture bem e leve ao fogo médio até engrossar.

3. 3

   Abaixe o fogo e acrescente o requeijão e a maionese.

4. 4

   Mexa até ficar bem homogêneo.

5. 5

   Desligue o fogo e acrescente o palmito cortado em rodelas.

6. 6

   Em um refratário, coloque um pouco do creme e depois fatias de pão até forrar a forma.

7. 7

   Coloque o restante do creme e espalhe a mussarela por cima.

8. 8

   Leve ao forno com a temperatura de 180º C, por volta de 30 minutos.

9. 9

   Sirva com batata palha a gosto.

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