Batata bolinha assada

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batata bolinha com casca
• 2 colheres (sopa) rasa de sal grosso
• 2 pimentas dedo de moça bem picadas
• Orégano a gosto
• Tomate seco em pó a gosto (opcional)
• 1 cabeça de alho com casca
• Azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo em uma assadeira, cubra com papel alumínio e coloque em forno pré-aquecido, deixe assar por 40 minutos.

2. 2

   Mexa e volte ao forno ainda coberto com o papel.

3. 3

   Deixe mais uns 30 minutos.

4. 4

   Tire o papel e volte ao forno para dourar.

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