Bala de coco caramelizada (bala baiana ou bala de ovo)

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado sem açúcar
• 1 colher (sobremesa) de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) cheias de vinagre branco (de álcool)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite condensado, o coco e a margarina em uma panela.

2. 2

   Misture bem e leve ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Deixe esfriar, enrole e reserve.

4. 4

   Em uma outra panela, coloque o açúcar e o vinagre e deixe ferver até o ponto de estalo.

5. 5

   Em uma forma retangular de alumínio, com o auxilio de um garfo, passe as balinhas na calda e coloque para secar na forma.

6. 6

   Depois de frio, embale em embalagens plásticas e secas.

❓ Perguntas frequentes

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