Batata assada no azeite

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes
• Azeite
• Sal a gosto
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão
• 1 colher de sopa de óregano
• 1 colher de chá de salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas, pique em cubos e cozinhe até ficarem bem cozidas.

2. 2

   Escorra a água e reserve.

3. 3

   Unte com azeite um refratário que possa ir ao forno.

4. 4

   Tempere as batatas com sal, mostarde, óregano e salsinha, misture bem. Depois as coloque sobre o refratário, jogando por cima de cada uma um pouco de queijo parmesão. Leve ao forno preaquecido para gratinar.

5. 5

   Essa batata fica ótima para acompanhar carnes assadas, peixe e frango.

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