Batata ao moho branco

🥕 Ingredientes

• 3 batatas medias
• 250 g de presunto
• 250 de mussarela
• 1 caldo knorr legumes
• queijo parmesão ralado
• orégano
• sal a gosto
• 500 ml de leite
• 1/2 cebola picadinha
• 150 gramas manteiga
• 1 colher de chá maisena (cheia)
• 2 dentes alho amassados
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em rodelas não muito finas.

2. 2

   Coloque em uma panela para cozinhar com o caldo de legumes.

3. 3

   Em outra panela prepare o molho branco, comece pela manteiga deixe-a derreter.

4. 4

   Jogue a cebola e o alho deixe dourar , em seguida o leite, mexa bem, coloque a maisena espere o caldo engrossar e em seguida uma pitada de pimenta-do-reino e uma pitada de sal.

5. 5

   Em uma travessa monte o prato, começando pelas batatas já cozidas, salpique orégano coloque um pouco do molho branco deixe o restante para final. 6coloque o presunto a mussarela e o restante do molho branco e o parmesão em seguida coloque no forno por 30 minutos.

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