🥕 Ingredientes
- 1 kg de batata
- 2 gomos de linguiça calabresa
- 4 ovos
- 2 caixas de creme de leite
- 1 cebola grande
- orégano
- cheiro verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Descascar e cortar as batas no sentido de comprimento. Cozinhar em água temperada com sal, orégano até que fique "al dente".
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Escorrer as batatas e coloca-las em um refratário que possa ser levado ao forno convencional ou micro-ondas.
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Cortar a linguiça calabresa em rodelas e coloca-las cobrindo as batatas.
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Cozinhar os ovos e após corta-los em rode-las e jogar por cima das batatas e das calabresas.
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Por cima colocar a cebola cortada em rodelas e salpicar o cheiro-verde picado, cobrindo todo o refratário com o creme de leite e levar ao forno.
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Deixar em forno a 180ºC por 10 minutos.
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Se for no micro-ondas, cobrir com filme plástico e fazer pequenos furos para saída do ar, colocar em capacidade alta por 5 minutos.
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O importante é que não fique seco pois perdera o sabor do creme de leite.
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Para acompanhamento basta um arroz branco e sua refeição estará completa.
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