Banana rica

🥕 Ingredientes

• 200 g de bananas prata (bem maduras), picadas em rodelas
• 6 colheres de sopa (cheias) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (a mesma medida)
• 1 colher de amido de milho
• 1 gema
• 2 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma calda com 3 colheres de açúcar e um pouco d' água.

2. 2

   Coloque as bananas picadas até ficarem bem vermelhas.

3. 3

   A seguir, coloque - as em uma forma refratária e reserve.

4. 4

   o leite condensado, o amido diluído em uma lata de leite e a gema.

5. 5

   Misture e leve ao fogo até formar um creme consistente.

6. 6

   Derrame por cima das bananas reservadas.

7. 7

   Bata as claras em ponto de neve.

8. 8

   Em seguida, misture o açúcar restante, em ponto de suspiro.

9. 9

   Coloque por cima do creme, leve ao forno (médio) até dourar.

10. 10

    Deixe esfriar e leve a geladeira por pelo menos 1 hora.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)